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新邵食藥工質(zhì)局開展餐飲服務(wù)單位檢查

來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:肖振華 2018-08-28 15:33

邵陽新聞網(wǎng)8月28日訊  8月27日,新邵縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員對省運會餐飲接待單位監(jiān)督檢查,全力抓好省運會期間食品安全保障工作。

本次行動對各餐飲接待單位進行現(xiàn)場檢查,重點對硬件設(shè)施、原料采購、索證索票、涼菜制作、清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展風(fēng)險隱患排查,消除安全隱患。檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和存在的食品安全隱患已全部督促整改到位。

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