邵陽新聞網(wǎng)3月21日訊（通訊員 尹艷枚 林素 陽偉烽 劉晚霞）3月20日，為切實提升食堂服務(wù)質(zhì)量，保障師生用餐體驗，洞口縣水東鎮(zhèn)文田完全小學(xué)精心組織了一場全面的食堂滿意度調(diào)查。此次調(diào)查面向?qū)W生、教師和家長群體，涵蓋食堂菜品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生狀況等多個維度。

在調(diào)查過程中，各方積極參與，其中學(xué)生參與人數(shù)超過1/3，教師參與人數(shù)超過1/2。從數(shù)據(jù)來看，整體滿意度較高，合計滿意度達93.1%，基本滿意度為6.9%，暫無不滿意反饋。調(diào)查也收到了一些問題反饋。部分學(xué)生和家長提出，食堂肉類存在塊頭大、較肥的情況，菜品偶爾過于油膩。這些反饋表明，食堂在菜品精細化處理和口味調(diào)整上仍有提升空間。

通過對調(diào)查結(jié)果的深入分析可知，學(xué)校食堂在食材新鮮度、教師陪餐以及菜品豐富度方面表現(xiàn)出色，贏得了大家的認可。但在烹飪方式和菜品搭配細節(jié)上，還需進一步優(yōu)化，以更好地滿足師生的口味需求。

針對這些問題，學(xué)校迅速制定了后續(xù)措施。一方面，對食堂從業(yè)人員開展專項培訓(xùn)，強化烹飪技能，尤其是針對肉類處理和控油方面的技巧培訓(xùn)。另一方面，要求食堂根據(jù)滿意度測評反饋，定期調(diào)整菜單，增加清淡菜品比例，同時在保證菜品豐富的基礎(chǔ)上，注重營養(yǎng)均衡搭配。

此次食堂滿意度調(diào)查是學(xué)校重視師生飲食生活的重要體現(xiàn)，后續(xù)學(xué)校也將持續(xù)關(guān)注食堂改進情況，不斷提升食堂管理水平，為師生營造更加優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。